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Olive et aubergine
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16 février 2011

Pommes de terre au four

Super fastoche mais tellement bon!

Ingrédients :
Pommes de terre (2 ou 3 par personne)
Huile
Sel, poivre, paprika

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Attention elles ne doivent pas être trop cuites sinon elles ne se tiendront pas. Les égoutter, les refroidir et les couper en 2 dans la longueur. Dessiner un quadrillage sur les demis pommes de terre avec la pointe du couteau. Arroser d'huile. saler, poivrer, saupoudrer de paprika. Enfourner sous le grill jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Accompagner d'une salade verte.pomme_de_terre_four

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Commentaires
N
Tu as raison : ça doit être tellement bon !!! Et c'est tellement simple à faire qu'il n'y a aucune raison de s'en priver !!! Merci pour l'idée !!!
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