17 février 2011
Petits "coulants" allégés mais...
..pas si bon que le bien lourd! J'ai laissé trop longtemps au four aussi...A réessayer tout de même.
Ingrédients (pour 4) :
-15 gr de Canderel
- 3 CS bombées de cacao sans sucre
-125 gr de fromage blanc 20% (ou 0%)
-2 œufs
-un peu de poudre de noisette
Fouetter les œufs et le Canderel. Ajouter le cacao et enfin le fromage blanc. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°. Remplir 4 ramequins, saupoudrer de poudre de noisette et enfourner pour 10 min. L'intérieur doit être bien coulant (pas le cas chez moi).
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