05 mars 2011

Boulettes de poisson au curry

L'idée des boulettes de poissons m'est venue en parcourant le blog de Sagweste. Cependant, la sauce n'est pas la même. J'ai choisi une sauce avec du curry histoire d'essayer mes épices commandées sur epices-poivres-thes.com.Tout le monde a adoré.   Ingrédients : 500gr de poisson (cabillaud surgelé pour moi)3 CS de farine-1 oeuf-ail, sel, poivre-15 cl de vin blanc-1 Kub'or-curry-huile-1 gros oignon-20 cl de crème semi-épaisse   Mixer le poisson pas trop finement pour garder de la texture, avec l'oeuf, 2CS de farine,... [Lire la suite]
Posté par mart95 à 10:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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