17 mars 2011

Tartinade de harengs fumés

Voici une pâte à tartiner salée cette fois et très forte en goût de poisson d'après mes testeurs, mais très bonne aussi, toujours d'après eux!   Ingrédients :-125 gr de filets de harengs fumés-150 gr de fromage type St-Moret-2 cc câpres-2 CS de jus de citron-poivre-piment Hacher grossièrement les harengs au couteau. Faites de même avec les câpres.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que se soit bien homogène et remplir des verrines avant de laisser plusieurs heures au frais, l'idéal étant de les préparer la veille.... [Lire la suite]
Posté par mart95 à 11:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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