11 mai 2011
Muffins banane chocolat
Ou comment sauver 3 bananes mourrantes..
Ingrédients :
-3 bananes
-1 oeuf
-75 gr de sucre
-1 sachet de levure chimique
-150 gr de farine
-70 gr de beurre fondu
- pépites de chocolat
Ecraser les bananes à la fourchette, ajouter le sucre, l'oeuf et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajoiuter alors la farine et la levure. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans des moules à muffins verser 1/4 de pâte, déposer quelques pépites de chocolat, mettre encore de la pâte jusqu'à mi-hauteur et finir par des pépites. Cuire au four préchauffer à 200°c pendant 25 min.
Avez-vous voté aujourd'hui pour ma recette de mille-feuilles de comté aux tomates confites et caviar de courgettes sur http://cuisine.elle.fr//Elle-a-Table/page/Recettes-de-comte ?
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