15 mai 2011
Sorbet de fraises à la fève tonka
Une petite recette toute simple à base de fraises! Ca faisait longtemps...
Ingrédients :
800 gr de fraises
1 fève tonka
200 gr de sucre
1 jus de citron
Rincer les fraises, les équeuter et les mettre dans le mixer avec le jus de citron, le sucre et la fève râpée. Verser la préparartion dans la sorbetière et servir. Sans sorbetière, mettre dans une grande boite au congélateur et gratter les cristaux à la fourchette toutes les 30 minutes.
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