Tarte tomates mozzarella

Ici c'est un classique de l'été dont on ne se lasse pas, en plus c'est tout simple et vite fait!

Ingrédients:
2 boules de mozzarella
1 pâte feuilletée
5 tomates
pesto
moutarde

Préchauffer le four à 200°. Dérouler la pâte feuilletée et en la mettre dans un moule à tarte. Tartiner de moutarde. Couper les tomates en rondelles. En recouvrir, le fond de la tarte, saler légèrement et poivrer. Couper les boules de mozzarella en rondelles et les répartir sur les tomates. Badigeonner de pesto.  Enfourner pour 30 min. Servir avec une salade.

Avez-vous voté aujourd'hui pour ma recette de mille-feuilles de comté aux tomates confites et caviar de courgettes sur http://cuisine.elle.fr//Elle-a-Table/page/Recettes-de-comte ?

Comments

[linaryan]

succulent et ensoleillé

[Sabrina]

très savoureuse cette tarte, accompagné d'une bonne petite salade, j'adore!! gros bisous bonne journée

[Choupette]

Un classique qui sent bon l'été! ;-)

[Caro]

Un très grand classique chez nous aussi !

[Gaby]

C'est vrai qu'on ne se lasse pas de ce genre de recette estivale, bises !!