Clafoutis

J'ai fait ce clafoutis en suivant une recette de Michalak, il est croustillant et moelleux, un vrai régal!

Ingrédients :
-130 ge de poudre d'amandes
-20 gr de maïzena
-150 gr de sucre semoule
-cassonade pour le moule
-2 oeufs et 2 jaunes
-130 gr de crème fraîche épaisse
-beurre pour le moule
-cerises

Préchauffer le four à 200°. Fouetter les oeufs, les jaunes et le sucre. Ajouter la maïzena et la poudre d'amandes. Mélanger. Bien beurrer le moule. Saupoudrer de cassonnade les bords et le fond du moule. Mettre les cerises et recouvrir de la pâte. Enfourner pour 35 à 45 minutes selon le four.Laisser tiédir ou refroidir sur une grille.

 

Comments

[Gaby]

Il est magnifique ton clafoutis, je suis une conditionnelle du clafoutis, ca ne peut que me plaire !!!!

[Minimirabelle]

Qu'il a l'air bon!!!

[sandra]

les cerises sans le clafoutis ce n'est quand meme pas la meme chose!

[Laëti]

Hum, que c'est bon le clafoutis...j'adore

[M-a-i-w-e-n-n]

Il me fait très envie ! bonne journée, bises !