
Cette fois je n'ai pas résisté, j'ai acheté une barquette de fraises, je n'ai pas résisté non plus à la préparation d'un petit dessert, depuis le temps que je voulais refaire un cheesecake...
Ingrédients:225gr de fraises + quelques fraises pour décorer (j'ai oublié..)150 gr de mascarpone150 gr de fromage blanc50 gr de sucre +1 cs50 gr d'eau1/2 citronMenthe2 feuilles de gélatine
Ecraser les spéculoos à l'aide d'un pilon. Faire fondre le beurre, le verser sur les biscuits et mélanger. Verser dans le fond d'un...
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