13 janvier 2009

Quinoa aux brocolis

Voilà un plat copieux et dont les saveurs se marient trèèès bien! Toute la famille a adoré! Ingrédients pour 4 pers : 6 pts/pers200gr de quinoa2 CS d'huile d'olive1 échalote250 gr de champignons de Paris250 gr de brocolis (moi j'en ai mis plus car nous sommes gourmand de brocolis!)50 gr de parmesanSel poivre Rincer le quinoa et le faire cuire 20 min dans l'eau bouillante salée.Faire cuire les brocolis dans l'eau bouillante salée 10 min.Nettoyer les champignons. Pelez et couper l'échaloter.Faire revenir l'échalote dans... [Lire la suite]
Posté par mart95 à 06:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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