Un plat que je prend très souvent au rayon "sugelés" et que j'ai voulu tenté en "fait maison". Résultat concluant, facile à faire, meilleur! Ingrédients pour 4 600 gr de filets de cabillaud10 cl de vin blanc1 bouquet de persille jus d'un citron 1 gousse...

Dans la série "c'est meilleur quand c'est fait maison" : les nuggets, rien à voir avec ceux du célèbre fast food. Ingrédients pour 3: -3 escalopes de poulet -30 gr de parmeson -1 oignon -2 oeufs -chapelure -farine -curry -huile, sel, poivre -beurre Eplucher...