Comme ce n'est pas la saison des framboises, elles sont surgelées. Elles peuvent aussi être remplacées par un autre fruit. Ingrédients pour un cercle de 20 cm Biscuit cuillère: 80 gr de jaunes d'oeufs 120 gr de blancs d'oeufs 100 gr de sucre 100 gr de...

Même principe que la frangipane mais avec de la pistache à la place des amandes et des framboises pour la petite note acidulée. J'ai utilisée de la pâte de pistache qui était colorée, du coup la couleur est un peu chimique... Ingrédients : Pour la crème...

Une version de la bûche roulée cette fois. J'ai choisi un biscuit à la cuillère, une crème mousseline aux framboises et une ganache chocolat blanc aux zestes de citron vert. Le tout est bien agréable, mais je préfère celle chocolat-passion .... Cette...

Un petit dessert vite fait, tiré d'une fiche-recette du célèbre magasin de surgelés. Ingrédients pour 4: 100 gr de coulis de framboise 3 CS de fleur d'oranger 40 gr de sucre 2 feuilles de gélatine 60 cl de crème liquide une gousse de vanille graines de...