14 juillet 2011

Pain roulé au pesto, mozzarella et bacon

Désolée, je poste moins en ce moment. La faute à mon ordi en fin de vie qui plante tout le temps! Comme je vois que vous appréciez les apéros, je poursuis dans cette catégorie avec une recette inspirée encore de l'Atelier des chefs. Ingrédients :300 gr de farine pour pain aux graines (ou celle de votre choix)12 tranches de bacon1 boule de mozzarella1 bouquet de basilic3 gousses d'ail20 cl d'huile d'olivesel, poivre Préparer la pâte dans la machine à pain (programme pâte) en suivant les instructions du paquet de farine.Pendant ce... [Lire la suite]
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17 mai 2011

Tarte tomates mozzarella

Ici c'est un classique de l'été dont on ne se lasse pas, en plus c'est tout simple et vite fait!   Ingrédients:2 boules de mozzarella1 pâte feuilletée5 tomatespestomoutarde Préchauffer le four à 200°. Dérouler la pâte feuilletée et en la mettre dans un moule à tarte. Tartiner de moutarde. Couper les tomates en rondelles. En recouvrir, le fond de la tarte, saler légèrement et poivrer. Couper les boules de mozzarella en rondelles et les répartir sur les tomates. Badigeonner de pesto.  Enfourner pour 30 min. Servir... [Lire la suite]
Posté par mart95 à 21:33 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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