Avec mon nouveau robot, j'ai confectionné des bretzels qui ressemblent beaucoup à ceux que l'on trouve en Alsace, où j'ai vécu. Ingrédients : 500 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche 25 gr de sucre 40 gr d'huile de tournesol 40 gr de bicarbonate...