04 juillet 2011

Cookies moelleux à la banane

Je n'ai pas poussé la gourmandise jusqu'à mettre des pépites de chocolat mais je crois que ça vaudrait le coup! Ces biscuits restent bien moelleux et sentent bien la banane. (On peut diviser les quantités par 2,il y en avait beaucoup!)   Ingrédients :3 bananes300 gr de beurre mou2 oeufs400 gr de farine200 gr de flocons d'avoine100 gr de sucre blanc200 gr de sucre roux2 cc de levure chimiquePréchauffer le four à 180°. Dans un grand saladier fouetter le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter les... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Muffins banane chocolat

Ou comment sauver 3 bananes mourrantes.. Ingrédients :-3 bananes-1 oeuf-75 gr de sucre-1 sachet de levure chimique-150 gr de farine-70 gr de beurre fondu- pépites de chocolat Ecraser les bananes à la fourchette, ajouter le sucre, l'oeuf et le beurre fondu. Bien mélanger. Ajoiuter alors la farine et la levure. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Dans des moules à muffins verser 1/4 de pâte, déposer quelques pépites de chocolat, mettre encore de la pâte jusqu'à mi-hauteur et finir par des pépites. Cuire au four préchauffer... [Lire la suite]
Posté par mart95 à 10:53 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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