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oignon
14 mars 2012

Faux macarons à la tomme de Savoie

Faux macarons à la tomme de Savoie
Voici la recette que j'ai proposée pour le défi gourmand sur la Tomme de Savoie. Vous pouvez voter là . Ingrédients: 100 gr de tomme de Savoie 100 ml de crème liquide entière 2 tranches de jambon de Savoie 1 bettrave 1 concombre 6 tomates cocktail 1 oignon...
Posté par mart95 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  macarons,  chantilly,  oignon,  sésame,  bettrave,  jambon,  concombre,  tomme de Savoie,  vinaigre balsamique

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17 décembre 2011

Macarons au foie gras et confit d'oignons et figues

Macarons au foie gras et confit d'oignons et figues
Un amuse-bouche qui trouvera sa place à l'apéritif des prochains réveillons, pour peu qu'on aime le sucré-salé, le foie gras s'y prête particulièrement bien. Pour réussir de beaux macarons, allez jeter un coup d'oeil ici ou là . Ingrédients : Pour les...
Posté par mart95 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macarons,  oignon,  figue,  foie gras

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7 juillet 2011

Tomates cocktail à la ricotta

Tomates cocktail à la ricotta
Idéales pour les apéros de l'été. La farce à la ricotta peut se décliner comme on veut! Ingrédients: 800 gr de tomates cocktail pas trop grosses 250 gr de ricotta une petite courgette un gros oignon sucre sel, poivre vinaigre balsamique 1/2 bouquet de...
Posté par mart95 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  tomate,  oignon,  ricotta

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27 avril 2011

Mini hamburger au foie gras et confit d'oignons

Mini hamburger au foie gras et confit d'oignons
Très sympa à l'apéro. Le confit se prépare plusieurs jours à l'avance. Ingrédients pour les petits pains : -5 cl d'eau tiède -9 cl de lait -1 jaune d'oeuf -3 cl d'huile d'olive -1 cc de sel -1cc de sucre -250 gr de farine -10 gr de levure de boulanger...
Posté par mart95 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  apéritif,  foi gras

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19 avril 2011

Gâteau de pomme de terre aux oignons

Gâteau de pomme de terre aux oignons
Un classique du moule tablette de Demarle. Idéal pour un repas du soir avec une bonne salade verte. Ingrédients pour 4 : -800gr de pommes de terre -2 gros oignons -40 gr de beurre -huile -sel, muscade -2 oeufs -100gr de gruyère râpé Préchauffer le four...
Posté par mart95 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  oeufs,  gruyère râpé,  oignon

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