Un plat que je prend très souvent au rayon "sugelés" et que j'ai voulu tenté en "fait maison". Résultat concluant, facile à faire, meilleur! Ingrédients pour 4 600 gr de filets de cabillaud10 cl de vin blanc1 bouquet de persille jus d'un citron 1 gousse...

Un petit plat riche en saveurs exotiques. Ingrédients : -1 kg de poisson type cabillaud (si surgelé décongeler et bien égoutter avant) -4 CS de colombo -3 CS de fumet de poisson -1 gros oignon -40 cl de lait de coco -huile -sel, poivre -1 petite boite...

Mélange d'une recette de chez Sagweste , le flan de crevettes au curry et de la recette de terrine aux crevettes fournie avec le moule, car plus assez de crevettes pour le flan de crevettes et pas assez de poisson pour la terrine... Ingrédients : -8 crevettes...

L'idée des boulettes de poissons m'est venue en parcourant le blog de Sagweste . Cependant, la sauce n'est pas la même. J'ai choisi une sauce avec du curry histoire d'essayer mes épices commandées sur epices-poivres-thes.com . Tout le monde a adoré. Ingrédients...