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Olive et aubergine
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26 janvier 2012

Carottes au cumin, sésame et miel

Carottes au cumin, sésame et miel
Des carottes avec une pointe de miel pour accentuer le petit côté sucré, un peu de cumin pour le côté oriental et le sésame pour un peu de croquant.. Ingrédients -500 gr de carottes -40 gr de beurre -1 CS de miel -1 CS de cumin -2 CS de sésame doré -Quelques...
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16 février 2011

Pommes de terre au four

Pommes de terre au four
Super fastoche mais tellement bon! Ingrédients : Pommes de terre (2 ou 3 par personne)HuileSel, poivre, paprika Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Attention elles ne doivent pas être trop cuites sinon elles ne se tiendront pas. Les égoutter,...
16 février 2011

Tian de courgettes et tomates

Tian de courgettes et tomates
Un bon accompagnement pour le barbecue, mais qui ne s'improvise pas! Le temps de cuisson est plutôt long... Ingrédients : - 1 kg de courgettes- 1 kg de tomates- 3 gros oignons- huile d'olive, sucre, thym, ail Eplucher et émincer les oignons. Faire revenir...
13 janvier 2009

Quinoa aux brocolis

Quinoa aux brocolis
Voilà un plat copieux et dont les saveurs se marient trèèès bien! Toute la famille a adoré! Ingrédients pour 4 pers : 6 pts/pers 200gr de quinoa2 CS d'huile d'olive1 échalote250 gr de champignons de Paris250 gr de brocolis (moi j'en ai mis plus car nous...
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