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Olive et aubergine
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thym
28 janvier 2012

Souris d'agneau confites

Souris d'agneau confites
Un plat long en cuisson, mais avec pas grand-chose à faire... Ingrédients : -2 souris d'agneau -1 oignon -huile d'olive -curcuma -thym -raz el hanout -sel, poivre Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une cocotte en fonte avec de l'huile....
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20 juin 2011

Sablés citron et thym, compotée de rhubarbe

Sablés citron et thym, compotée de rhubarbe
Recette fortement inspirée d'une pub Pic**d. Ingrédients (pour 6) : -150 gr de beurre mou -1 kg de rhubarbe -250 gr de sucre -jus d'un citron -100 gr de poudre d'amandes -1 bonne cc de thym frais -250 gr de farine -1 pincée de fleur de sel -glace (vanille...
1 juin 2011

Saumon en croûte d'amandes, de parmesan et de thym

Saumon en croûte d'amandes, de parmesan et de thym
Recette trouvée là , la croute est croquante et pleine de saveurs! Ingrédients 700 gr de filet de saumon 2 oignons 2 gousses d'ail 2CS de vin blanc 2 CS de chapelure 2 CS de thym 3 CS d'huile d'olive 2 CS d'amandes en poudre 2 CS de parmesan sel, poivre...
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